你们认为品牌建设重要吗？

  这其实也是正常的，之所以说正常，并非说品牌形象建设不重要，而是要看企业主的追求点在哪，毕竟目前餐饮品牌的生命周期太短，一线城市的品牌生命力也就是在3年左右，而餐饮的淘汰率非常高，甚至有30%的餐厅活不过6个月，常见的现象就是：上个月走过这家店的时候，是做火锅，这个月走过这家店，变成韩式料理了。在餐饮市场这样的情况下，大部分企业主更倾向于做收益，想法也都类似，我把店做起来了，再做营销，再做宣传，他们都是从生存的角度出发，这也和目前社会快节奏相关，消费者没有太多的品牌忠诚度，也就致使了用心做品牌的店越来越少，而一整套的品牌包装设计几乎都是那个价，企业主望而却步，最终形成“恶性循环”，餐饮不做品牌形象及推广，消费者没有品牌忠诚度......消费者越来越没有感受到餐饮的品牌，就越来越没有忠诚度，而企业主也就越来越不愿意花这部分的钱去做品牌包装......