餐饮企业对品牌建设的看法？

  有一个很专业的答案，我换个角度来表达。作为消费者，在寻找吃什么的时候，其背后的逻辑（不完全）可能是：吃海地牢。海底捞的意思是你知道我也知道。我不需要告诉你今晚吃火锅。火锅里的海鲜会使你脱壳，他们的服务很好。但我可以告诉你排队。我邀请你的是一家绝对可靠的餐馆。你看，有那么多人选择它。无论是胃口调度的程度还是话题的延伸，都足够强大。然后问题来了。当海底捞只有一家店时，投入了多少广告费用，覆盖了多少顾客，传播了多少人气？海迪劳集团品牌建设广告最根本的是门店的位置和数量。每个城市都有一些老餐馆。只有单间餐厅。服务和环境都不好。品牌传播和声誉忠诚都可以。所以问题又来了。十多年来，他们在业务上投入了多少广告费用？很多老板会告诉你，你一分钱都没投。所谓口碑，就是靠日常稳定的品质，一次次换来顾客对消费的信任。大多数时候只有一家店的时候，他们希望能在最短的时间内达到海地牢的效果。广告的意义更在于推销品牌。也就是说，如果连锁经营，这个品牌的利润并不比其他门店高。加盟店越多，品牌就越有价值。回到问题本身。作为一个餐饮企业，在不同的时期有不同的品牌传播需求。从根本上讲，并不是产品能产生口碑。它是用消费成本绩效的期望值来换取品牌沉淀。以上是个人意见，欢迎来袭。另外，如果你想问是否做广告，我一般建议不要。所以该怎么办。即使产品是3元钱，一个茶叶蛋也卖不完。还有其他捷径吗？可能，有名人效应和促销噱头。品牌声誉和产品相关性如何？可能是通过查询。不过，如果受到质疑，离输球也不远了