如何在一个陌生的城市第一次开设一个餐厅品牌？

  当一个品牌第一次进入一个陌生的城市时，它不能盲目和虚荣。你必须有一个计划，明确你想做什么，并做好充分的准备▼ < / P>

一个著名的本土品牌如何才能第一次在陌生的城市创业

对于大多数餐饮老板来说，这一定是最棘手的问题之一。企业本身就是当地的知名品牌。随着多年来影响力的积累，即使创业是“低调”的，也会很受欢迎

  但是如果你去外地怎么办？尤其是在陌生的外国市场。他们不熟悉那里的生活。他们想吵闹，但他们的眼睛是黑色的；选择“低调”开业，担心未来寒冷时该怎么办今天，我要和所有餐饮老板谈谈在陌生城市开业的事

  在此之前，让我简单谈谈我对餐饮开业的感受：

  1.商店越受欢迎，更好的

  如果你的菜肴、服务和装饰没有完全调整，吸引了大量的客人，实际上会给你留下不好的印象，这将损害品牌

  2.这项活动不是开幕式的结果

  开幕式活动中最重要的是在这个过程中的研究和发现。对周边现状的了解越深入，对未来如何打拼的了解就越多

  3.餐厅开业活动≠ 折扣

  我们为所有客户进行活动策划，不是拍脑袋，而是结合品牌和周边现状寻找最佳方案。折扣是最坏的政策。打折并不容易，直到最后我确认了新店的品牌战略意义

  开业就像一场战争

  这也是一场战争，一些团队的任务就是保住这个位置；一些团队的任务是撤换职位；一些小组的任务是阻止敌人。。。在这场战役中，甚至在这场战争中，这场战役的意义是什么

  根据不同的任务分配人员、武器、物资和战术。集团的高级管理层必须从一开始就清晰且有计划。否则，这场战斗根本打不起来，因为下面的人不知道他要做什么

  同样，在其他地方开业的餐馆也是如此。本店对品牌的战略意义是什么

  每一步都应该有自己的计划

  ▲ 图片来源：百度

如果你是加盟商，这家店的战略意义更多的是向加盟商展示，所以你应该大张旗鼓地做，增加成本，并有一个良好的开端

如果你想占领这个市场，你应该收集更多的信息，为持久战做好准备。你可以低调创业当然，最理想的情况是，一旦开业并持续下去，人气就会爆发。但现实是，现在餐饮业的竞争越来越激烈，这一理想很难实现。目前企业必须着力调整战略

  1.小城市向城市品牌建设开放：着力提升品牌影响力

  --开放活动滞后

  品牌是本土蛇，在本土市场有一定影响力。此时，在一线城市（大城市）开业时，我们必须确保“生存”

  ，因为你可以在大城市生存。这意味着你可以得到品牌的确认。一旦品牌建立起来，有很多东西可以嫁接，利润来源也更加多样化

  不要一进来就想制造大新闻。你不熟悉这里。如果你想要高风险，你需要高投资。大城市的水深太深，普通人无法搅动

  此外，三、四线城市的氛围与一线城市不同，消费者的偏好也不同

  在店面经营不好的初期，高曝光率对自身不利

  如果你跑得不好，很多人可能不是一件好事

  ▲ 图片来源：公众评论

我曾经为一家来自四线城市的烧烤店服务。我刚来到上海，建立了一个2000多平方米的烧烤城。老板自信地对我说：我想让上海的消费者震惊。烧烤城可以是如此的大和壮丽，我有一个完整的东西。我用的肉是好肉。帮我开一家公司，做一番轰动吧

  我反复告诉她，你们的区域太大，成本太高。这样玩太冒险了。如果你