如何第一次在陌生的城市开设餐饮品牌？

  品牌首先进入陌生的城市开放，绝不能盲目和虚荣。必须有一个计划，一个明确的定义你要做什么，你必须做好充分的准备

本地知名品牌应该如何第一次在陌生的城市创业

这是大多数餐饮业主最头疼的问题之一。自己的企业是当地的知名品牌。受多年影响，即使是“低调”的生意，也会很受欢迎

但你到了这个领域怎么办？尤其是在国外市场。有不熟悉的生活，想闹个热点，却两眼一黑；选择“低调”开业，又担心万一冷清怎么办

今天，我要和所有餐饮业主谈一谈异地开业的话题

在此之前，我会简单谈谈我对餐饮开业的感受：

  1.店内人气越旺，你的菜越好

，服务和装修没有完全调整，吸引了大量的客人，其实他们印象不好，这是对品牌的一种伤害

活动不是开张的结果

做商务活动的主要是过程中的调查和发现。我们对周围情况了解得越深，就越知道今后该怎么玩

餐厅的开业活动不等于打折

我们为所有顾客做活动策划，不是拍脑袋，而是结合品牌和周围情况，找到最佳的解决方案。打折是下一个政策，不是打折到最后

要确认品牌在新店中的战略意义

  比如开新店，打

同样是打，有些团队应该保住自己的位置；有些球队负责进攻位置；有些小队的任务是压制敌人。。。这场战斗的意义是什么，即使在这场战争中，人员、武器、物资和战术都是根据不同的任务条件配备的。小组的最高级别必须从一开始就明确和计划周密。否则，战争根本打不起来，因为下面的人不知道他要干什么

在国外开餐馆也是这样。店对品牌的战略意义是什么

店的每一步都应该有自己的规划

  来源：百度

  如果是加盟店，这个店的战略意义更多的是向加盟商展示，所以要下大力气去做，增加成本

如果你想占领这个市场，你应该收集更多的信息，准备一场长期的战争，低调地打开它

当然，理想的情况是希望流行起来，一打开就继续下去。但现实是餐饮业的竞争日趋激烈，难以实现。企业必须注重调整自己的战略

小城市向品牌化建设开放：注重提高品牌影响力

  开放活动放在

  属于地方领导的品牌后面，在地方有一定影响力的品牌。此时，应开通一条城市（大城市）线路，以确保“生存”

，因为你可以在大城市生存。这意味着你可以得到品牌确认。品牌一旦建立起来，有很多东西可以嫁接进去，利润来源也更加多样化

不要想制造大新闻。你不熟悉这里的生活。如果你想拥有高风险敞口，你需要大量投资。大城市的人挑起不了水深

再说，三四线城市的氛围和一线城市不一样，消费者的喜好也不一样

在初期，店面经营不好的时候，如果经营不好，获得高曝光率也不是一件好事

，人们跑进去未必是件好事p>

  来源：大众点评

  我服务过一家从四线城市开张的烤肉店，我刚到上海，要完成一个2000多平方米的烤肉城

老板自信地对我说：我要震撼上海消费者。烧烤城还是那么大，那么时尚。我有我所有的东西。我用的肉都是好肉。帮我打开这家公司，引起一场轰动吧

我再次建议她，你的地盘太大，价格太贵，这样玩太冒险了。你关了楼上的门，就打开一楼的桌子，就不招服务员了。请先生活。老板说这些都是小钱没关系，老板也愿意